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VANTAGGI DELLA GELATERIA SENZA LABORATORIO


Attraverso la formula proposta da Bongelato, avrai il vantaggio di non dover realizzare il laboratorio di produzione del gelato, con consistente taglio dei costi, ora andiamo ad analizzarli insieme:

 

  • Non dovrai sostenere investimenti relativi all’acquisto di costosi macchinari come il pastorizzatore, mantecatore, e abbattitore di temperatura, ecc., ovvero investimento  minimo e alla portata di tutti
  • Non dovrai preparare il gelato in quanto ti arriverà direttamente presso il tuo negozio già pronto per essere venduto
  • Non avrai bisogno di avere un maestro gelataio o personale specializzato, ottenendo in questo modo un grande risparmio economico!
  • Potrai scegliere location con metrature più piccole e dunque un affitto più basso, oltre a personale in numero ridotto
  • Risparmierai all'incirca 8.000 / 9.000 Euro all’anno di energia elettrica
  • Bassi costi di gestione
  • Non avrai rimanenze in magazzino, azzerando praticamente gli sprechi di gelato
  • Semplifica gli aspetti burocratici e amministrativi in quanto il punto vendita non ha un laboratorio di produzione
  • Non è necessario avere una pregressa esperienza nel settore della gelateria
  • Facilità di gestione del punto vendita
  • Potrai concentrarti sulla vendita del gelato, che è la parte più redditizia dell’attività

 

 

 

VANTAGGI DI ESSERE NOSTRO PARTNER

 

  • Bongelato mette a disposizione la proprio consulenza, organizzando periodicamente in tutta Italia, occasioni di incontro con i suoi clienti per dimostrazioni e approfondimenti sul mondo del gelato. Per saperne di più e per chiedere di essere contattato per partecipare alla prossima edizione, accedi alla sezione dedicata al Professionista del gusto.
  • Bongelato ascolta le specifiche esigenze e mette a disposizione la propria consulenza dalla fase di progettazione del punto vendita fino all'assistenza post apertura: l'obiettivo è garantire al cliente il minor rischio d'impresa possibile a fronte di un livello di investimenti calibrato per valorizzare al massimo la tipologia di business intrapresa.
  • A prescindere dal business che s'intende intraprendere, apertura di una nuova gelateria o ampliamento dell'offerta del proprio esercizio commerciale (bar, pasticceria yogurteria, fruit bar), gli investimenti richiesti sono davvero minimi: nessun spesa per l'acquisto delle attrezzature che Bongelato ti concede in comodato d'uso gratuito, nessun costo per l'acquisto del laboratorio in quanto Bongelato ti offre un prodotto già pronto per essere venduto.
  • Fornitori e Distributori leader di mercato presenti su tutto il territorio italiano (isole comprese), in grado di consegnarti il gelato in tempi brevissimi
  • Condizioni di acquisto speciali riservate agli affiliati di Bongelato
  • Grande scelta dei gusti di gelato, oltre 60
  • Potrai contare su un’ampia rotazione dei gusti
  • Vetrina il gelato sempre fresco e ben decorato
  • Potrai scegliere di aprire la gelateria dove vuoi tu
  • Sicurezza del gelato controllata all’origine
  • Distributori presenti su tutto il territorio italiano (isole comprese), in grado di consegnarti il gelato in tempi brevissimi

 

 

 

ASSISTENZA TECNICA E SUPPORTO


Dopo un attento sopralluogo e un'accurata verifica sul territorio, i nostri esperti sviluppano un progetto di gelateria ad hoc che comprende un'analisi dei costi e uno studio di fattibilità.

Per la prima fase di start up sono previsti corsi di formazione professionale: esperti del settore vi affiancheranno in negozio per insegnarvi i segreti del mestiere: dalle tecniche di spatolatura, al giusto posizionamento dei gusti nella vetrina, fino ad arrivare alla decorazione del prodotto.

Un full immersion alla scoperta di preziose informazioni relative alle temperature ideali per la lavorazione del gelato, alla manutenzione della vetrina e alle fondamentali norme igieniche da rispettare.

Inoltre, se lo desiderate, per assicurare la garanzia e la qualità del marchio Bongelato potrete avere a disposizione tutta una serie di materiali e di articoli necessari personalizzati per la vendita del gelato.

Sede Legale

SBF ITALIA Srls
P.IVA 01576800294
Via A. Ponchielli, 1
45100 Rovigo (RO)

Contatti

Tel +39 392 5747842
info@bongelato.com

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